茶王赛评选现场

本报讯（陈华俐 文/图 ）经过省市茶叶专家组连续几天对112个白芽奇兰茶样的外形、香气以及滋味等进行评比打分，第四届平和白芽奇兰茶“茶王”新鲜“出炉”，平和闽鑫白芽奇兰茶分厂选送的茶样荣获“茶王”桂冠，平和县品冠源茶业有限公司、沉源香茶叶商行选送的茶样获金奖。

　　在茶王赛上，刘宜渠、郭雅玲、高峰等专家对“茶王”茶样一致肯定，他们说：“这样的白芽奇兰茶茶王品种香、特征很突出，外形紧结匀整，滋味很醇厚，浓醇鲜爽回甘明显，汤色杏黄清澈明亮，叶底软亮，是好茶!”面对众多茶企迸发的参赛热情，与会专家深为感动，他们说：“近年来，平和县连年举行白芽奇兰茶王赛，这对于增进制茶工艺技术交流，提高白芽奇兰茶品质，促进茶产业不断提升有着重要的意义，特别是今年茶王赛规模和档次为历年来之最，参赛茶样比去年增加40%，整体茶质量比去年有较大提升。”同时，专家组还从茶文化的培育、品牌的塑造、经营理念、工艺制作等方面对白芽奇兰茶的市场定位、发展方向作明确的阐述，就如何提高白芽奇兰茶品质、做大做强品牌出谋献策。

　　据了解，平和白芽奇兰茶从1996年通过省级茶树新良种认定以来，种植面积、规模不断扩大，工艺不断改进，品质不断提高，茶企不断发展壮大，品牌效益日益突出，已成为该县一大农业支柱产业，全县已种植白芽奇兰茶面积10万亩，年产量1万多吨。,