李小平[1] 龚自明[2] 袁中华[3]

[1]华中科技大学,武汉430074 [2]湖北省农业科学院果茶所,武汉430209 [3]五峰天池机械有限责任公司,湖北五峰443400

摘　要:

炒青绿茶机械的优良性能是炒青绿茶质量的根本保证。为此，在分析炒青绿茶机械现状及存在技术问题的基础上，阐述了提高炒青绿茶加工机械竞争力的根本出路在于用数控技术改造现有茶叶加工机械和研制新型茶叶加工机械，并探讨了新型茶叶单机的技术解决方案。[著者文摘]

关键词:

农业工程 炒青绿茶机 综述 杀青 揉捻

分类号:　TS272.3[免标]

文献标识码：A

文章编号：1003-188X（2006）10-0019-03

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[参考文献]

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