不定芽(Adventitious bud] 从茎、根、根颈生长出的或叶上非定芽部位生长的芽。多在树势衰老或创伤后萌生。在离体条件下，茶树外植体（组织、细胞），只要条件适宜，直接或通过愈伤组织途径，也能萌发出不定芽。