巴山芙蓉茶、原名巴山翠菊,采用国内优良品种--紫阳种茶树上一芽一、二叶为主要原料,经鲜叶摊放、杀青、揉捻,炒二青,初烘、做形,烘足干,整形包装等工艺加工制作而成;技术关键在于扎制造形和焙香烘干。产品形似花朵,色泽嫩绿显毫,青花香,汤色浅绿明亮,滋味鲜醇花香味,叶底嫩绿完整。其内含氨基酸3.37%,咖啡碱4.25%,儿茶多酚类化合物30.36%,水浸出物45.87%,硒0.538ppm,锌45.63ppm,水分8.2%,灰粉5.7%,粗纤维7.0%。该成果技术简便,易于推广,适于千家万户生产。产品富含硒锌,是旅行、家庭理想的保健饮料,具有巨大的开发利用价值和广阔的发展前景。