昨天上午，一台由三个人操作的采茶机，在奉化市尚田镇条宅的一片茶场里采茶。随着机器“突突”地推进，碧绿的茶叶在集叶袋里翻滚着，一行行茶树马上被剃了个“平头”。采摘1.15亩茶园，这台机器只用了不到1个小时，当场采下奉化曲毫茶鲜叶35公斤。这表明，经过一年多的试验，全国首个名优茶机采试验项目取得了实质性进展。

以前，机采的都是珠茶。去年2月，中国农科院茶叶研究所成立了“名优茶机采试验项目”课题组，经考察后把这一片茶园作为名优茶机采“试验田”，先前已机采鲜叶7批次，这次终于有了实质性进展。从杭州赶来现场督阵的中国农科院茶叶研究所助理研究员石元值说，经过机器改造以及茶叶品种、茶园土壤、茶蓬结构的改造，这次机采比12天前的一次，鲜叶的单片、老叶减少了，一芽和二、三叶的比例大大提高。

机采名优茶是一个大趋势。课题组成员、奉化林特总站高级农艺师方乾勇说，采茶季节性强，工人很难找，已经成了制约名茶产业发展的瓶颈。目前工人采茶平均最低成本每斤鲜叶要6元以上，而机采如果试验成功，每斤鲜叶估计只要0.5元到1元就够了。“与人工采摘的茶叶相比，机采茶叶除了观赏价值稍差外，滋味和香气等内在质量都不差。现在机采的奉化曲毫已达到特一、特二标准，但离奉化曲毫精品茶标准尚有一定差距。下一步，我们将从品种的选育、青叶的分级加工、副茶的综合利用以及机器改造等方面进一步进行技术攻关，使机采奉化曲毫尽快达到精品茶标准。”