夏天喝凉茶，既解渴又解热。但是，夏天喝凉茶是很有讲究的。中医上将凡具有祛暑清热、化湿解毒的药茶称为清热解暑药茶。本类药茶既可以作为夏季的清凉饮料防暑降温；又能治疗中暑引起的发热、口渴、心烦等症。但是药性偏于寒凉，脾胃虚寒者慎用。

　　以下介绍一种古书中自制解暑的凉茶以及两款特色的清热解暑凉茶，。

　　兰草茶

　　出处：春秋战国《黄帝内经》

　　原料：佩兰15克

　　制作：将佩兰洗净，切碎，加水煎取汁，或开水冲泡都可。

　　功效：化湿和中、解暑清热。

　　适用范围：1.消化不良、湿阻脾胃所致的胸脘胀闷、恶心呕吐、大便溏泄、口中甜腻、舌苔白腻等症。2.夏季感受暑湿之头胀、胸闷、胃呆、发热等症。

　　注意事项：用于夏季解暑，最好用鲜佩兰，剂量加倍。

　　另推荐“邓老凉茶”的两款特色清热解暑凉茶。

　　解毒消暑茶

　　功效：清热解毒、消暑凉血。

　　适用于：外感暑热，心烦，口渴，目赤咽痛，口疮尿赤，头身困重。

　　酸梅汤

　　功效：生津止渴，开胃消滞。

　　适应于：胃部胀满不适，胃口不佳者，可作为夏季暑时的常备茶饮。