沉香家族|香道香料

莞香、馢香、黄熟香、蓬莱香、鷓鴣斑与奇楠香

作者: 傅京亮    来源:中国香文化  

    莞香

    沉香的别称，历史上人们多把广东地区、特别是东莞一带出产的沉香称为莞香。

 

    馢香

    历史上，人们把沉香家族中油脂含量中等，入水半沉半浮的一类香品称为馢香。

    馢香出海南者如蝟皮漁簔之状，是香农修治的结果。香农称为钩香，是用专用工具钩去木质部分，留下精华。“香之精钟于刺端，大扺以斧斫以为坎，使膏液凝沍于痕中。膏液垂而下結，巉巖如攒针者，海南之馢香也；膏液湧而上結平阔如盤盂者，蓬莱馢也；其侧結者必薄，名曰蟹壳香。

 

    黄熟香

    是沉香家族中油脂含量比较低的一种，海南称为水隔，入水不沉。古代多用来和香或大的节日、特殊的活动中直接焚烧。如古代苏杭一带中秋节的熏月就以这种香为主。大块的黄熟香多用来雕刻佛像等工艺品或做念珠，做器具。

 

    蓬莱香

    蓬莱香出海南，即沉水香結未成者，或多成片如小笠及大菌之状，极坚实状类沉香，惟入水則浮，气稍轻清，价格低于沉香，刳去其背帶木者亦多沉水。

 

    鹧鸪斑香亦出海南，蓬莱香类的好馢香中，槎牙轻松，色褐黒而有白斑点点，如鹧鸪身上毛，气尤清婉。

 

    奇楠香

    古代又称竒蓝香，占城等国志书皆书“奇南”《星槎胜览》又作“棋楠”。至海語又作“伽南”。古代士夫多用来制帶銙，而且多随自然之形，保持自然面貌，巧雕而成。古代又云：伽南木乃沉香之生結者，至今说法不一。

    奇楠香多油脂，古称“膏液内足”，如蜡、如糖。软如怡，入口即化。奇楠有五色之分，红、白、黄、黑、绿。不同颜色的奇楠与人体不同脏腑相对应，归于不同的经脉。由于奇楠香香气多变幻，焚熏时气息夺人，使性外移，故古人多不用来和香或熏品。

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