香道:呼吸间的艺术(一)
2013年09月25日 来源:温州网–温州日报
温州网讯 “焚香引幽步,酌茗开净筵。”宋代诗人苏轼的这句诗,形象地描绘出士大夫们把盏闻香的生活意趣。
一炉香,宁神静气;一缕烟,静心养魂。时过境迁,好
茶者还是那么多,但那一缕香的温馨却渐行渐远。
而最近,一批温州商人悄然迷上了
香道,在市区开设了一家以展示、传承香
文化为主题的
香道馆,重拾这门由老祖宗兴起、却在异国他乡日本大行其道的艺术。上周六,记者走进了这家名为“天香阁”的
香道馆,领略了一番
香道文化的独特魅力。
爱香需有道
自古以来,
品茶,抚琴,玩香都是文人墨客修身养性之道。伴随着悠扬的古琴乐曲和沁人心脾的缕缕幽香,记者有幸一睹
香道文化的稠厚芬芳。
两扇古色古香的花棱窗背后,一位身着汉服的
香道师正襟危坐,她的面前,摆放着香铲、香筷、香勺等工具,奇楠、檀香、达拉干等香材,或被磨成粉,或被切成块,静静地躺在晶莹剔透的香罐里。
待一行人坐定,
香道表演正式开始。此番,
香道师为我们带来的是“隔火熏香”。“隔火熏香”是一种考究的用香方法,不直接点燃香品,而是以专门制作的香炭块为燃料,通过“隔片”炙烤香品,使其散发出舒缓温润的香韵。
只见
香道师用香夹夹起一小块香炭置于炭盘,点燃,动作娴熟优雅,紧接着取出
茶杯大小的香炉,将里面香灰捣松,再把炭块埋入其中。“松捣香灰的目的,就是使其与空气充分接触,这将有助于炭的燃烧。”
香道师说。
控制好炭块填埋的深度后,她又拿起工具将香灰四周压紧,使其逐渐聚拢成山状。此后,便取出探针,在香灰上戳一小孔,让炭的热气通过小孔渗透出来。最后,将盛有香材的银叶片轻轻置于香灰之上,霎时间,馨香之味伴随着空气悠然散开。
约莫二十分钟的制香过程之后,便迎来了激动人心的品香时刻。在
香道师的指导下,记者左手托起香炉,右手轻拢香气,闭目探鼻深深吸一口,一股淡雅的幽香扑鼻而来,继而侧脸呼气。如此这般连续缓慢重复三次,便是一道完整的品香程序。