紫砂壶壶筋囊器和水平壶

筋囊器

将自然界中的瓜棱、花瓣、云水纹等形体分为若干等分，把生动流畅的筋纹纳入精确严格的设计当中，是筋囊器的基本要求。“菱花壶”、“合菊壶”、“半菊壶”、“风卷葵”等，最能体现这种风格。筋囊壶的俯视效果严正精密，立面视觉生动流畅，极富节奏感和韵律感。如“菊形壶”和“瓜棱壶”，壶身是18瓣线条筋纹组成的圆体，盖和口瓣瓣吻合，筋纹表达从盖顶端放射到盖口，再舒展过渡至壶体，直到壶底，贯通一气，瓣面大小如一，腴而不肿，转角钝而不圆，呈现出匀称丰腴的宝相。

据《阳羡茗壶系·正始》记载，明代董翰是最早创制筋囊壶的人，“董翰号后溪，始造菱花，已殚工巧”。 历史上，乾隆年间的宫廷用筋囊壶有相当多精品。

筋囊器有菱花式、菊花式、葵式、梅花式、竹式、瓜式等制式。

筋囊器相对制作难度较高，费时费工，口盖既要吻合又要面面可换，除了制作技巧以外，“样板”的准确非常重要。全手工成型制作时，其筋纹全是在光圆身筒上压加出来的，现在可用模型挡坯，工艺简单了很多。

水平壶

在诸多形制的茶壶中，水平壶应作特别的说明。从壶形来说，它大多应归类于光货造型，但它容量较小，一般只有60-80毫升左右。它虽是微型茶壶，却是件实用品，是我国广东、福建一带喝工夫茶必需的茶具。

闽、粤人喝工夫茶，用的是半发酵的青茶，如大红袍、铁观音等，香气浓郁，汤色艳红。其法是在小茶壶内放满茶叶，注入开水，合上盖，再把茶壶放在茶碗或茶海内，用沸水浇淋茶壶的表面，这样冲泡出来的茶叶才更有滋有味。小茶壶在热水中漂浮，端正平稳，不倾斜，故日“水平壶”。

水平壶造型并不繁复，但工艺要求高，即壶嘴和把，形式上要协调，且重量必须一致，这样方可在热水中保持平衡。水平壶的壶嘴以直形式嘴为最多。惠孟臣的水平壶为人称道，尤其是在日本特别受尊重，后人仿制不断，到目前为止，稍有模样的水平壶都底署“荆溪惠孟臣制”印章或刻款。从某种意义上说，“惠孟臣制”已成为水平壶的一种标识了。