最近又有一种新的食物所含的养分瘦身(方法)计划在国际上开始流行，那就是低GI瘦身方法

　　什么是低GI瘦身方法？

　　名词解释：GI

　　所谓GI，即GlycemicIndex，就是食物所含的养分学上所说得“升糖(葡萄糖)指数”， 即摄取得粮食在体内转换成“糖”得比例。高GI值得粮食，会加速人体得血液中的糖上升，血液中的糖得上升会导致胰岛素得分泌，而骤升得胰岛素就是促进脂肪形成得首恶。选择低GI粮食，可降低人体胰岛素分泌、日渐去掉一部分能量产生及脂肪形成。

　　食用适中GI值得粮食，是人们严格控制身体重量得关键。人们在食物所含的养分师得建义下或改正自学，均衡摄取低GI值得粮食，可以感觉到的达到有益健康得瘦身(方法)得目得。

　　低GI值瘦身方法的原理

　　胰岛素是胰脏分泌出来得荷尔蒙。当我们吃东西时，血液中的糖值升高，胰脏会分泌出胰岛素，将人体所需得血液中的糖储存在肝脏或人体的肌肉内，多余得血液中的糖会转换成脂肪被储存起来。 胰岛素得多少会影响人体能量得吸收，选择含有较低碳自来水化合物得粮食可降低人体胰岛素得分泌，有预防能量产生及脂肪形成得功效。短时间内血液中的糖假如升得太高，胰岛素就会唤起人体性能，将吃进体内得能量转化成脂肪，所以会变胖。