肝病患者了解饮食知识很重要，关于肝病健康饮食从以下几点做起可以有很好的改善，目前有较多的人患有肝病��尾⊙现氐奈：Φ搅巳嗣堑�健康，我们来共同的了解下肝病健康饮食知识吧。

　　肝病健康饮食原因在于高蛋白质、高热量食物能提高肝脏的代谢功能，促迸肝细胞的修复、再生和肝脏功能的恢复，从而使病情得到改善。肝病饮食，“高蛋白质”“充足热量”成为肝病病人饮食营养治疗的基本原则，一直延续至今。当然，肝病健康饮食原则也必须根据病情适当调整，如病情重、在肝病活动期、肝病晚期，则不宜应用高蛋白质饮食;慢性肝炎病人以及其他病情稳定的较轻的肝病病人就不必过分拘泥于这一原则，而只要能保持营养充分即可。

　　肝病病人，尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡，每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复：

　　(1)牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，这类食物以营养丰富而见长是肝病健康饮食的很好的选择。

　　(2)肝病健康饮食食物有鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。

　　(3)关于肝病患者饮食要摄取蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。

　　(4)米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，在肝病健康饮食中这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。