吃水果,吃出健康
日期:2015-08-19 浏览:114次 
吃水果,吃出健康

 水果营养很丰富,但是我们要怎样正确的吃水果才能获得真正的营养呢?现在就告诉你!

  正确的水果吃法:

  1吃水果的时机是什麼?

  早餐或是餐前或是两餐之间吃最好! 生活小窍门

  把水果当早餐吃,或是午餐晚餐的一个小时前,或是两餐之间的间隔时间,吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果养分,到了肠胃很快就会被消化吸收。

  但若是饭后吃水果,因为胃裡面尚有其他食物等待消化,水果只好排在后面等,不仅达不到养份易被吸收的效果,还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另个好处,因为相同份量的水果比起其他食物热量较低,所以饭前吃水果能让胃部有饱足感,这样相对就会减少其他食物的热量摄取,对於想要瘦身的人很有帮助。

  要注意的是: 生活小常识

  有些水果不宜空腹吃,像是番茄柿子香蕉桔子甘蔗荔枝等,因为某些特殊成分,可能会造成肠胃的不舒服。

  2一天应该吃多少? 3721健康知识网生活健康小帮手

  至少吃2份以上。

  相信大家都有听过天天五蔬果的观念,这是美国之前推行的防癌健康观念,一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克,大概是一个拳头大小的水果,差不多就是一颗柳丁小苹果或是奇异果,所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候,尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异),这样就可以摄取到不同的养分!

  不同颜色水果的不同功能 http://

  紫色水果:如蓝莓黑莓等,含花青素,抗老化。

  白色水果:如梨子白桃等,含硫化物,降低胆固醇。

  黄色水果:如柑橘葡萄柚,含胡萝卜素,提升免疫力。

  绿色水果:如奇异果酪梨,含黄体素,强健骨骼与牙齿。

  红色水果:如西瓜蕃茄,含茄红素,保健泌尿系统。

  

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