武夷岩茶(大红袍)代表中国乌龙茶申遗
日期:2011-08-22 浏览:221次 
武夷岩茶(大红袍)代表中国乌龙茶申遗

  记者昨日获悉,鉴于独特的制作技艺、丰厚的文化底蕴和重要的民族认同,以武夷岩茶(大红袍)制作技艺为代表的“中国乌龙茶制作技艺”,今年正式向联合国教科文组织申报“人类非物质遗产代表作名录”。这是中国传统手工类乃至茶类的首次申报,也是福建武夷山继1999年获得“世界文化与自然遗产”后,再次申报世界级遗产。  中国茶乡福建武夷山是乌龙茶和红茶制作技艺的发源地,武夷岩茶也被称为“乌龙之祖”。武夷茶悠久的历史、独特的制作技艺、优越的生长环境和厚重的文化,以及其向闽南、台湾冻顶、广东发展,对中国茶的贡献巨大,在中国茶中有着重要的地位。多年来,武夷岩茶(大红袍)制作技艺一直得到当地^***的有效弘扬与保护,2005年被中国国务院列入第一批国家非物质文化遗产名录。  另外,据湄洲岛国家旅游度假区管委会透露,“妈祖信俗”已正式申报人类非物质文化遗产。

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