永乐朝生产的瓷器有青花、甜白、红釉、酱色釉、翠青和影青釉等，其中以青花最多，因为从永乐朝开始，青花就开始成为景德镇瓷器生产的主流。其次是薄胎细釉的甜白瓷，其他颜色釉器则都比较少见。

青花瓷器

从永乐朝典型器看，由于烧成温度较高，釉内气泡较少，所以釉面有肥亮感，但有很大一部分永乐器也有很多气泡。永乐青花瓷器的釉，基本上为白中泛青色，少数器有开片。青花釉晕散现象。永乐青花（包括其他品种）瓷器的制作，除大盘、扁瓶等少数大件器外，多数器物的底部均已施釉，这是一个很重要的时代特征。

青花缠枝葵花纹执壶 明永乐

【器型】

永乐朝瓷器器型多见梅瓶、玉壶春瓶、双系扁瓶、深腹洗、大盘、大碗、碟、罐、高足杯及各式碗、盘、压手杯等。有些器型则是元代和洪武期所没有而从永乐朝开始出现的，如大型天球瓶、单面扁壶、双系扁瓶（抱月瓶）、扁瓢型瓶、花浇、尖底莲子碗以及双系、三系或四系盖罐或多系把壶、多棱烛台、筒形器座、波斯型执壶、带盖瓷豆、高足盏托、鸡心扁瓶等。

【纹饰】

永乐青花绘画笔法的主要特征是图案花纹多为双钩填色，往往出现深浅不一的笔触，这也是从永乐开始到成化前期明代青花细瓷最具共同性的一个特征。一些永乐器，如盘类，其糙底一般都色白而细，抚摸时犹如糯米粉的感觉。这种细砂底的出现，也是划时代的，有的细砂底已出现小块铁斑。永乐细瓷一般是底足平削，主题图案往往以缠枝四季花（梅花、牡丹、莲花、菊花）为主，并以蕉叶、如意云头、回纹、波涛等为辅纹，显得有疏朗感，永乐器多以花卉、瓜果为装饰图案，但亦有少数花鸟及人物图案。此外，也有少数龙、凤纹的器物，但不见洪武朝盛行的以扁菊为主题纹饰的图案。永乐瓷中，只有极少数有“永乐年制”的年款字，绝大部分是没有年款的。