时间：3月31日

地点：福鼎桐城莲花岗有机茶生产基地/天健白茶生产车间

天气：中雨转多云

温度：9-16℃

今天下着小雨，气温比昨天略低。满眼的绿色，铺在大地上，让人神清气爽，顿时忘记了旅途的疲劳

结束难忘的杭州之行后，今日上茶中心茶品团队又马不停蹄的奔赴福鼎前线，为大家实地探访白毫银针的生产情况。

作为上茶中心特派员的两位老师到达福鼎天健茶业公司后，受到了公司董事长陈亨进的热情接待。陈总是个实干家，当聊到今年福鼎白茶的情况时，便主动提出带我们去茶园实地探访一番。今天福鼎地区下着小雨，我们踩着两脚的泥去了莲花岗有机茶园，看到满目的绿色，油润又有生机，顿时感觉旅途带来的浑身疲惫烟消云散，一切都是清新怡人的感觉。

芽头鲜嫩无比，煞是可爱。像不像迎风招展的超人，叶片化作了超人的披风呢

由于天气的原因，今天茶青的采摘量非常少，只采收了一点点的鲜叶。这些采收回来的鲜叶摊铺开来，嫩绿肥壮，甚是可爱，不由得让人抓起一把放在手心，细细观看。

我们的茶女神终于出现啦！你凝视着茶，而我凝视着你~

上海茶业交易中心为您展示正在萎凋中的今年头采白毫银针

我们随后参观了天健公司的茶叶加工厂，据陈总介绍，今年到目前为止总共只得两篓干茶，还要放置两天后，再进行烘干、人工捡剔、机器风选三道工序后才能上市。一款白毫银针，从采摘到成品要经历至少要五天以上的时间。白茶可以说是六大茶类中制作耗时最长的茶品了。

陈总在为我们介绍目前仅有的两篓白毫银针半成品

自然与时光共同雕琢出这一杯佳茗，当静心品饮，用心感受，方才不负颗颗珍稀茶芽。

也许你还不知道，用白茶还能酿造酒吧？DUCATO意大利精酿酒品牌，在国际上相当著名。还有鼎鼎大名的奢侈品品牌香奈儿也有专门的白茶护肤品哦！而且白茶原料也是从中国福鼎采购的！

上海茶业交易中心即将发售来自福鼎天健茶业的新春头采白毫银针，欢迎广大白茶爱好者品饮申购。关注上茶中心微信公众号(teaex-sh)，了解更多2017年福鼎白茶新鲜情报。