逢年过节，朋友聚会，大吃大喝是免不了的事情。口福倒是享了，肠胃却超负荷。好东西吃多了，消化就成了大问题，往往出现腹胀、腹痛等情况，这时，用简便的办法消消食，就很重要了。下面推荐几个简单消食方：

　　山楂麦芽茶

　　山楂在临床多用于油腻肉积。而大麦炒过之后，芳香袭人，具有醒胃消食之功，李时珍还说它“消导米面诸果食积。”两者搭配，对于春节因食用过多而食积停滞，消化不良有良好的效果。一般炒山楂的效食的效果比生山楂好，可以去中药房配些炒山楂备着。大麦茶超市很多，直接和炒山楂配合泡水饮用即可。一般炒山楂用5枚，炒大麦用10克即可。不过对于胃酸过多者，就不是很适宜。

　　也可直接用大麦芽泡水或者备点果丹皮，饭后消食效果也不错。

　　金橘饼

　　《随息居饮食谱》中说：“金橘：醒脾，辟秽，化痰，消食。”临床运用时，多将金橘煎水服用。如果是春节，煎水麻烦，可以买点金橘饼，饭后嚼几个，对食积胃痛，脘闷作胀者，具有良好的效果。

　　锅焦汤

　　记得儿时，东西吃多了，消化不良，母亲就会煮一碗锅焦汤，锅焦汤做法很简单：将做饭后的焦锅巴掰小块，加上水后煮十分钟即可食用。上大学后才知道，在赵学敏的《本草纲目拾遗》中就指出：锅焦能“补气，运脾，消食。”也就是说，锅焦有消食健胃之功。现在一般家庭都用电饭煲做饭，所以锅焦不常见了，就可以用米炒焦后煮水，也有很好的效果。如果感觉胃胀，加点鲜桔子皮，效果就更好了。去年有一次在南京授课，正值操作课，一位学员腹胀难受，当时就用了锅焦加胡萝卜煮汤，效果很好。

　　健康提示：

　　消食方效果最好，还不如管住嘴。好东西多，不如浅尝辄止，少吃点，吃好点。