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茶艺知识
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什么是茶席设计？|范增平 |
| 海峡茶道什么是茶席设计？范增平今天所说的“茶席设计”，是包含古代的“筵”和“席”的全部，準确的说法应该是“茶筵席设计”；既然已经通俗化了，只好将就..
(2014-11-26) |
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为什么要茶席设计？|范增平 |
| 海峡茶道为什么要茶席设计？范增平喝茶就喝茶，哪来那麼多规矩，还要什麼「茶席设计」？近年来，高级茶艺师培训的课程中，茶席设计已列為重要的新课题，是茶..
(2014-11-26) |
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茶艺环境追求的最高境界|范增平 |
| 茶艺环境追求的最高境界范增平自古以来，品茶环境都致力体现“天人合一”的理念，强调人与人，人与自然、自然与自然，万物和谐一体的观念，所谓物我两忘，栖..
(2014-11-26) |
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谈茶艺里的茶道|范增平 |
| 海峡茶道谈茶艺裡的茶道范增平开门七件事，柴米油盐酱醋茶，喝茶是寻常百姓家很普通的一件事，普通的一件事却蕴涵著大道理，这个大道理的表徵就在於茶艺，艺�..
(2014-11-26) |
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茶艺让喝茶成為享受（范增平/文） |
| 海峡茶道茶艺让喝茶成為享受范增平喝茶是要科学，喝茶也要艺术，喝茶更是要享受。科学是把复杂的东西简单化，而艺术是把简单的东西复杂化，喝茶既需要科学的..
(2014-11-26) |
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茶艺不是一件容易的事 （范增平/文） |
| 海峡茶道茶艺不是一件容易的事范增平许多人经常喝茶，喝茶的人很多，但是，真正懂得喝茶的人并不多。从喝茶中可以感受到很多东西，喝茶看似简单的小事，但仔..
(2014-11-26) |
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茶艺重视的在过程而不是结果|文/范增平 |
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茶艺重视的在过程而不是结果
文/范增平海峡茶道
茶艺是综合茶道、茶礼、茶俗，茶技等的总称，如果将其中的一项单独提出来说，那么各有各的侧重点。茶道..
(2013-12-06) |
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福鼎白茶的泡法——品品香 |
| 通常我们饮茶，宜兼饮，不宜偏饮，而福鼎白茶又宜常饮，不宜间断和太浓，福鼎白茶品鉴和饮用要做到随饮随泡，福鼎白茶的泡法用具，并无太多的讲究，可用透明..
(2013-10-26) |
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鉴赏绿茶茶艺十二道 |
| 品茶有三乐，一曰：独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也；二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品茗..
(2011-07-27) |
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武夷岩茶十八道茶艺 |
| 第一道：焚香静气即焚点一柱檀香，营造祥和肃穆祥的氛围，让各位嘉宾更快的进入茶之最佳境界。古人常说：品茶即品人，茶品即人品，茶是清静之物，当然要求品..
(2011-07-21) |
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中国茶艺|“茶艺”如何分类? |
| 作者：陈文华来源：安徽农业大学茶文化研究所
由于标准不同，茶艺的分类也就多种多样，有从冲泡方式和茶具来区分，如工夫茶、盖碗茶和玻璃杯泡法。有按茶叶..
(2011-07-15) |
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茶艺表演|玻璃杯泡法 |
| 作者：陈文华来源：安徽农业大学茶文化研究所
玻璃杯泡法盛行于长江流域，特别是长江下游的江浙地区，足龙井、碧落螺春等著名绿茶的产地，人们喜爱在品饮名..
(2011-07-15) |
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马守仁论茶艺|茶艺表演的内涵 |
| 作者：马守仁来源：农业考古
作为中国传统文化的一个重要组成部分，茶文化正在被愈来愈多的人所理解和接受，而茶艺这一独特的茶文化表现形式，更日益受到民..
(2011-07-15) |
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黄山毛峰茶艺表演|黄山毛峰（中投法） |
| 温杯烫盏用热水温暖茶杯，即清洁茶具有提高茶杯的温度。
请您赏茶我们选用的黄山毛峰产于安徽黄山。黄山风景优美，山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分..
(2011-07-15) |
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茶艺定义|茶艺的内容 |
| 目前对茶艺的内容组成，有不同的看法。谷川彻三认为茶道包含艺术、礼仪、礼交、艺能四个因素[7]。范增平认为狭义茶艺的实际内容包括了技艺、礼法和道三部分，..
(2011-07-15) |
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潮州工夫茶艺概说 |
| 潮州工夫茶艺定式，较早的文字记载是清代俞蛟《梦厂杂著·潮嘉风月·工夫茶》。及至民国翁辉东撰《潮州茶经·工夫茶》，则以详尽著称。后之介绍文字，未见有..
(2011-07-15) |
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茶艺表演的由来 |
| 中国最早的茶道萌芽是期晋代开始至茶道大行的唐代，尚无茶艺表演的专职，但唐代因陆羽善于烹茗被太守请去试茗，与现在的茶艺表演却有相似之处。宋代，人们兴..
(2011-07-06) |
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安溪工夫茶艺 |
| 福建安溪是我国乌龙茶的最主要产区,素有“中国乌龙茶都”之称。这里出产的四大名茶“铁观音”、“黄金桂”、“本山”、“毛蟹”等都品质超凡，蜚声中外。在安..
(2011-07-06) |
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安吉白茶之白茶茶艺介绍 |
| 安吉白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。
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(2010-05-09) |
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探讨坦洋工夫红茶茶艺 |
| 福安是“中国茶叶之乡”，古往今来历代文人雅士曾留下众多茶叶赞美之辞，民间也流传着大量茶叶生产和茶农生活的传说、歌谣和谚语，并形成了一套十分讲究的品..
(2010-05-09) |
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坦洋工夫红茶茶艺表演步骤 |
| 各位嘉宾、大家好！
中国是茶的发祥地又是茶的原产地,茶陪伴中华民族走过了五千年的文化发展历程.茶不但可以修身养性更可以陶冶情操.今天,就让大家跟随我们..
(2010-05-09) |
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午子绿茶茶艺（宫廷茶道） |
| 午子茶艺由盛唐宫廷茶道演变而来，起源于唐贞观年间。每逢节日庆典，由宫廷仕女进行茶道表演。以后这套茶道因为历史变迁而失传。午子茶道在提供整理盛唐宫廷..
(2010-05-06) |
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台式乌龙茶艺表演步骤 |
| 台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。
主要茶具：紫砂壶茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾等。
主要茶品：冻顶乌龙、..
(2010-05-06) |
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[绿茶茶艺]松阳银猴茶茶道茶艺 |
| “松阳银猴”是一种具有地方特色的名茶，其条索肥壮、多毫浑直、银绿隐翠、身形卷曲、满披银毫，汤色嫩绿清澈，滋味鲜醇甘永，清香持久，有“仙茶”之美誉。1..
(2010-05-06) |
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