福建连江长龙镇:“云上茶乡”期待茶香远播
提起连江长龙镇,不少人会想起那里盛产的茶叶。但如今市场上茶叶品牌林立,却鲜闻长龙茶叶之名。长龙茶到底怎么了?为此,记者前往这个“云上茶乡”探寻究竟。
“鹿池茶”百年前已扬名
长龙镇,位于连江东北部山区,距县城23公里。该镇平均海拔380米,山高雾重,雨量充沛,加上昼夜温差大,特别适宜茶叶生长,素有“云上茶乡”的美誉。
谈起长龙茶,镇长林本雄如数家珍。据他介绍,长龙镇产茶已有400多年历史,史称“鹿池茶”。因其外形条索紧细,浑圆光滑,银灰色泽,耐冲泡香气持久,汤色碧绿清澈,深受人们喜爱。早在1911年,“鹿池绿茶”就获得了巴拿马国际博览会银奖。2012年在杭州举行的世界名茶评比中,长龙的“黑珍珠”乌龙茶获得最高荣誉,成为“世界佳茗大奖”7个茶叶品牌之一。
长龙镇现有茶园面积2.3万多亩(含华侨农场5000亩),全镇1.2万多人口近一半靠茶为生。茶叶是长龙镇的支柱产业之一,产值占全镇总产值的40%左右。
三大问题阻碍茶乡发展
但是,这些光环难掩现在长龙茶面临的问题。现在的长龙镇年产约450吨茶叶,但九成左右每公斤价格还不到10元,而且大量产品依然以低档的绿茶为主,除了福州本地外,还销往浙江、广西、俄罗斯、蒙古等。
对此,林本雄认为,长龙茶业发展主要存在三大问题:
首先,茶业品种结构失衡,福云品系尤其是福云6号所占比重过大,占总种植面积的82%。该品种由于种性退化和栽培管理不当,产品香味低淡不耐泡,品质已明显竞争不过浙江、安徽等绿茶主产省的中小品种。同时,该品种种苗大量外调到广西、云南等低纬度茶区种植,也导致产品上市早的原有优势丧失殆尽。市场日趋萎缩,给茶业的可持续发展带来十分不利的影响。
其次,人才培养和茶业生产管理水平跟不上。目前,该镇仍以传统一家一户分散经营方式为主,茶业加工企业规模小,大部分仍是低质珠茶。近年来珠茶市场疲软而人力成本上升,加上产品附加值低,生产效益上不去,影响茶业加工规模扩大以及制茶机械设备的更新换代。
第三,品牌意识薄弱。虽然目前长龙茶已具备产业化雏形,但茶业生产加工、经营分散,绝大部分厂家生产低质珠茶,散装销售,没有包装,没有注册商标。
产业升级是必由之路
针对上述问题,长龙镇正从观念转变、茶叶品种改良、生产设备更新、营销手段创新等方面入手,积极引导茶农茶企转型升级。
在长龙第一茶厂,负责人陈峰告诉记者,这家茶厂1992年就成立了,但鉴于管理水平和制茶技术不高,长期以来都在生产一些低档的珠茶出售,基本上都是卖熟客,赚不了多少钱。
四五年前,在镇里的支持下 ,茶厂率先开始改造茶树品种,种植了“梅占”“金观音”“福鼎大白”等时下受欢迎的优良品种。此外,通过镇里的省级农民创业园补贴,他们还建设了新厂房。
这几年,长龙第一茶厂效益逐渐显露。该厂主打明前茶。厂里全年产茶30万公斤,但明前茶只有1万公斤。陈峰说,别小看这1万公斤明前茶,这些茶的收益抵得上其余茶叶的总产值。高端的明前茶每公斤值千元。为此该厂还注册了“茶垅七墩”的茶叶商标,如今在连江已有一定知名度。
长龙第一茶厂的发展只是个缩影。据介绍,这几年来,该镇坚持实施小面积茶改示范,改变长龙茶叶“广种薄收”的状况,由数量型转为质量型多品种开发,按照规范化产品化要求,改造350亩老茶园作为乌龙茶示范基地,并对1000多亩的小种茶和“梅占”等品种精心管理。天峰等4家茶厂购置新设备,聘请茶师指导,创建了“滴翠绿”无公害茶叶商标;长龙第一茶厂开发出“梅占”“云绿”绿茶;长龙天峰茶厂开发“龙鼎云尊”红茶;长龙大真龙茶厂开发“大金龙”品种;畲峰茶厂开发黑珍珠乌龙茶系列,都取得了明显的经济效益。林本雄说,长龙镇已在争取把茶叶生产列入省级农民创业园项目,创造更加有利条件,对茶企茶农予以资金扶持。
在进行茶叶生产转型升级的同时,长龙镇还积极打造旅游品牌。林本雄认为,长龙发展生态旅游业的时机已经成熟,两万多亩的茶山本身就是好风景。刘德华拍摄^***《失孤》时曾在长龙茶山取景,他盛赞这里是最美茶山。林本雄说,通过合理规划路线,计划将长龙打造成福州以及周边地区周末休闲的好去处。目前镇里正与一家有实力的旅游公司协商,计划全方位开发长龙镇,整合炉峰山、农家乐、侨文化等资源。
对于长龙镇的未来,林本雄颇有信心。他认为,生态旅游还可以给茶厂增加客户群。游客到长龙,可以看茶园、参观茶厂、了解制茶的过程,这也将是来长龙度周末的特色之一。