黑咖啡是非常健康的饮料，有非常多的功效及作用：利尿、促进心血管的循环、抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。

黑咖啡历来被称为“健康使者”，它对健康所起的作用主要有：

1. 提神醒脑

咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注重力集中，提高工作效率；

2. 强筋骨、利腰膝

咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。

3. 开胃消食

咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。

4. 利窍除湿

咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。

5. 活血化瘀

咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。

6. 平肺定喘

咖啡因会抑制副交感神经，减少气喘病的发作。

7. 燥湿除臭

咖啡因内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。假如你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶咖啡，异味会很快去除。

8. 护肝、解酒

喝咖啡可护肝，解酒。

9. 减肥

一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量，所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促进脂肪燃烧。

10. 改善低血压

低血压患者天天喝杯黑咖啡，可以使自己的状态更佳。

11. 美容、抗氧化作用

对女性来说，黑咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。有助于防癌、抗衰老。