福州木雕是从民间家具、建筑、佛像雕刻逐步发展起来的，具有浓厚的地方特色。

福州是福建木雕业的主要发祥地。福州木雕大至殿堂楼阁，小至案几陈设，都有木雕深沉的痕迹。位于福州城内庆城路的闽王祠，福州屏山华林寺大殿和福州鼓山涌泉寺，现存大殿的主要梁架与斗拱等还是初建的原物，其雕镂和彩绘古色古香，十分精美。许多民居门窗镂花的木刻，采用透雕榫接而成，不仅工艺精细，而且图案花饰丰富。木穿斗构架的插斗、重柱与月梁等也多饰以雕刻，花草山水、人物鸟兽，都精雕细刻，格调古雅，是福州木雕的精粹。

明末清初，福州木雕从佛像与建筑雕刻分支而出，发展室内陈列欣赏品的雕刻，艺人集居的象园、大坂、雁塔的木雕艺术，形成了三支作品特征不同的流派。象园流派人物动态逼真，讲究面部神韵，动物类品种丰富，人物面具更是独此一家。讲求人体结构比例，构思巧妙，手法清新，造型简练。大坂流派以人物雕刻为主，作品形神具备，善于刻画人物的内心世界，仕女的面部圆润古雅，温柔可人。雁塔流派以与漆器、建筑结合的花饰雕刻为主，擅长透雕、薄雕及镶嵌技法，作品讲求布局和透视，立体感强，刀法灵利，雕镂玲珑剔透。