人们在煮饭时，往往习惯用生水，这是不科学的。因为自来水中含有氯气，在烧饭的过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，大致损失三分之一左右。若用烧开的自来水煮饭，维生素B1可免受损失。

俺也来凑个热闹

以下是引用云萱在2008-7-11 21:42:32的发言：

还是回到乡下好，喝泉水，没有氯气。

老大晚上好, 很想喝泉水哦

以下是引用心香一瓣在2008-7-11 22:17:49的发言：
清水好,好久不见.

心香好, 好久不见

以下是引用玩物不丧志在2008-7-11 22:38:10的发言：

哈,那还不简单,上小白. 准让你喝个够.

上小白喝山泉就糟肉光饼

以下是引用玩物不丧志在2008-7-11 22:46:55的发言：

拜托大哥，寺庙禁止昏食．

那就改吃海苔光饼好了

以下是引用心香一瓣在2008-7-11 22:54:25的发言：


最近忙啥呢?

刚出差回来

以下是引用风中的百合在2008-7-12 7:53:39的发言：

有这么多的道理的啊？

我做饭是用开水，不过纯粹为了快熟，可不是为了什么ABCD，1234滴。呵呵一不小心歪打正着了耶。。呼啦啦

很好的习惯哦

以下是引用蓝心语嫣在2008-7-12 10:04:02的发言：

学一招

问好蓝心语嫣

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生活小窍门(一天学一样)

2008-7-13 15:30

尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门:

加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分吸收利用。此外就是合理的膳食搭配，玉米最好与豆类、大米、小麦等配。因为这些粮食中的尼克酸多为游离型，可以大大提高玉米中蛋白质的利用率。

以下是引用丑小丫在2008-7-14 8:53:15的发言：

嘻西西,谢谢大家支持!

偶决定聘请清水散人为生活顾问哦