陶氏食府：与野生草鱼过招
到外地出差，听朋友说起他工作的单位附近新开了一家全鱼馆，可以把一条鱼分别作成五种、六种、七种甚至八种吃法，并且口味各不相同。
早就知道我是个美食爱好者，他这样说分明是想尽快诱惑我下水。无奈每次去往那里办事都是匆匆忙忙，一直也没倒出工夫尝试。
前两天再去那座城市适逢雪花飘飘，办完公事之余空出不少时间，于是不禁想起了他说的那家全鱼馆。与这座城市打交道已经十几年了，大大小小的特色餐馆几乎被我尝了个遍，这个当然也不能错过。
给朋友打电话告知我来了，想让他陪我去领略一下他所描述的那些鱼美味，朋友欣然应诺，几个人驱车离开都市将近三十公里才到达了目的地。
顺着主公路右拐下来不到５０米土路，就可以看到悬挂在一座二层小楼楼顶的“陶氏食府”四个大字。朋友说这是这里第一家全鱼馆，口味不错，只是装修简陋了些。自从这家全鱼馆开业以后生意火暴，不到三五个月，又陆续有人模仿着开了七八家呢！再往里边走还有装修更豪华的……
我们是来吃鱼又不是来吃装修的，就尝尝这最原始的味道吧！
推开店门入内，一个中年阿姨引了我们又推开一道门往里走。这一推不要紧，一下子把我惊得大叫，呈现在眼前的居然是一方巨大的天然池塘，原来小楼是临水而建的，后门外搭建了一个没有完全封闭的亭台。
亭台面积不小，可以容纳七八张餐桌的位置，坐在那里能清晰地看到池塘里的一草一木，只可惜此时是隆冬，若是盛夏，想必清风送爽、草肥鱼美的景象更令人陶醉吧！
我们人少，选了一条４斤８两的草鱼，厨师告诉我们只能做一鱼五吃，若是人多选条大的，那么现在他可以作成十来种吃法了呢！
看他骄傲的笑，我们便跟他聊天，这才得知他其实是这大池塘的主人。承包这个池塘好几年了，可是鱼一直也卖不上价，偶然的一天他从当地有名的一鸡三吃那里得到了启示，于是创新发明了一鱼多吃的吃法。这样一斤鱼可以卖到１３元左右，虽然忙点累点，但是对他们一家是个不小的收入……
真是个勤勉智慧的人呵！我对他的貌不惊人表示钦佩。不大一会工夫一盘油炸鱼身出锅，我们赶紧回归座位举箸品尝。
这一盘是选了鱼身上刺最少的部分煎炸的，淡淡的金黄色，撒了椒盐在上面，吃起来酥香可口，没有一点油腻之感。紧接着上来一盘米香鱼子，陪衬着绿色的芫荽红色的甜椒碎块，光看一眼就觉得食欲大振。
温了两瓶老酒，借着异乡窗外的瑞雪，把所有不快抖落干净。
我们来的有些晚点，不一会全鱼就上齐了，一盘糖醋鱼块一盘油泼鱼尾，还有一大碗鱼头汤，呼呼地冒着香辣气。细细地品，真的是各有各的滋味，惹得我很想尝试那什么炸鱼鳞、炒鱼皮、煎鱼肚等都是怎样的滋味？
朋友笑侃，下次吧，下次带大队人马过来整条十几斤重的大鱼就可以了！
是啊，只有等下次了，结帐的时候我再一次发出这样的感慨，下次我请客的话就请大家吃全鱼宴，丰盛新奇又省钱，哈哈，这一餐下来消费６８元，除了鱼跟酒，馒头锅饼都是免费的哈！
